Verdure orientali ai semi di papavero

Verdure orientali

Certe sere proprio non ho voglia di preparare la cena... butto quattro cose insieme e cerco di mettere in piedi una pietanza decente. Sono specializzata in "verdure in padella" di tutti i tipi ed in ogni forma, con ogni condimento.

Questa è una versione molto sfiziosa delle verdure, apprezzata anche dal piccolo!

INGREDIENTI

150 gr cipolline borretane

3 carote

1 patata

1 scalogno

salsa di soia q.b.

semi di papavero Melandri Gaudenzio

PREPARAZIONE

Fare bollire le cipolline per 15 minuti circa.

Soffriggere lo scalogno, aggiungere le patate e le carote a cubetti piccoli.

Infine, inserire le cipolline scolate.

Aggiungere la salsa di soia e lasciar asciugare.
Terminare con una bella pioggia di semi di papavero.

Clo