Datemi una scarpa fritta e la mangeremo!
Noi adoriamo il fritto... il croccante... quel gusto inconfondibile.
Assolutamente da evitare, però, è pensare alle calorie... altrimenti non lo si apprezza fino in fondo!
Ecco una ricetta facilissima e veloce per utilizzare lo stracchino in scadenza!
INGREDIENTI
200 gr di farina autolievitante
oppure
200 gr di farina 00 + 1 cucchiaino scarso di lievito istantaneo in polvere
200 gr di stracchino sodo
olio di semi Dante per la frittura
PREPARAZIONE
Difficile... unire gli ingredienti, prelevare un cucchiaio di impasto e versare nell0olio bollente aiutandosi con un altro cucchiaio.
Fine
Clo
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