Cotolette di avena alla pizzaiola



Cotolette di avena alla pizzaiola

 Cavolo che buoni...  avevo già fatto i burger e le cotolette di avena, ed ogni volta ci sono piaciuti, ma questa modifica mi è piaciuta un sacco! Tra tutti i vegburger che ho fatto, questa è la versione più buona ed appetitosa, oltre che sana e ricca di elementi preziosi per noi vegetariani.

INGREDIENTI

200 gr fiocchi di avena

mezzo bicchiere di acqua tiepida

1 uovo

sale q.b.

aglio in granuli Tec-Al

rosmarino foglie contuse Tec-Al

pepe bianco Tec-Al

salsa di pomodoro

formaggio a fette Inalpi

PREPARAZIONE

Mescolare l'avena con l'acqua, aggiungere l'uovo ed i sapori e lasciare riposare.

Preparare la salsa ed aggiungere una cucchiaiata abbondante del preparato schiacciandola un poco in modo che risulti grande come un burger. Lasciare cuocere e, quando si rapprende, girare. Dopo 5 minuti di cottura a fuoco basso, mettere una fetta di formaggio sopra chiudendo con un coperchio e spegnendo il fuoco.

Servire tiepido!!!



Buoneeeeeeeeeeeeeeeee

Provatele!



Clo