lunedì 26 settembre 2011

Cuori di muffin


Cuori di muffin
 Un'altra bella ricetta per i bimbi dell'asilo di Andrea, che apprezzano sempre le torte fatte in casa!


INGREDIENTI
1 vasetto di yogurt alla banana
3 vasetti di farina 00
1 linone
1/2 vasetto di fecola
3 uova
1 vasetto di zucchero
1/ vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

PREPARAZIONE
Montare le uova con lo zucchero con le fruste (a mano o elettriche).
Aggiungere il sale, olio a filo, lo yogurt, la scorza del limone e per ultime le farine ed il lievito setacciati.
Cuocere in forno nelle apposite forme di silicone Happyflex per 35 minuti a 170°


Belli, vero??? Io li adoro!
Clo

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