Panna e mascarpone da utilizzare... un bel dolce cremoso per mio marito, il goloso di dolci per eccellenza!
Ho trovato alla coop dei bellissimi (ma non buonissimi) lamponi a 1.95€ a confezione e, visto che sono uno sfizio perchè costosissimi, ho deciso di prenderli per questo dolce dolcissimissimo.
INGREDIENTI
100 gr panna non zuccherata
250 gr mascarpone
lamponi
zucchero q.b.
PREPARAZIONE
Montare la panna ben ferma e zuccherarla a piacere.
Lavorare il mascarpone con un cucchiaio per ammorbidirlo ed aggiungere la panna senza smontarla.
Formare degli strati di lampone e crema... e gustare.
Un modo semplice per utilizzare gli avanzi, per preparare un dolce non impegnativo o per l'ultimo minuto quando magari arrivano ospiti inattesi :-)
Clo
Clo!!! non puoi mettermi questa ricetta dopo avermi chiesto se sono pronta per la prova bikini....tu sei una tentatrice!!! Grazie mille per l'idea velocissima ...tu sei un mito!
RispondiEliminahehehehe diavolo tentatore!!!
RispondiEliminasi, ma ricorda che in ogni dieta che fai devi concederti uno sfizio, sennò non reggi!
Bacini tesoro
Clo